Denn wenn etwas gut war, kann man manche Dinge auch mehrfach ausprobieren. Und so bin ich auch in diesem Jahr auf dem Oktoberfest 2025 gewesen. Und was soll ich sagen: es war ein wundervoller Abend, der mein Debüt auf der Wiesn anno 2024 deutlich in den Schatten gestellt hat.

Klasse Musik, klasse Musikanten

“Schuld” daran waren die Musikanten, die im Vergleich zum vergangenen Jahr weniger klassische Volksmusik und stattdessen mehr fetzige Lieder in ihrem Repertoire hatten. Die Kapelle Josef Menzl und Volkssänger haben das Zelt beben lassen.

Erneut sind wir bewusst nicht in den überfüllten und großen Festzelten gewesen, sondern hatten einen Tisch im Schützenlisl Volkssängerzelt auf der Oide Wiesn gebucht – und das war genau die richtige Entscheidung. Dort war es zwar auch gut besucht, aber niemals zu eng oder zu nervig.

Klar, Volksmusik ist nicht jedermanns Sache. Wenn ich aber schon auf der Theresienwiese bin, dann möchte ich auch ein traditionelles Oktoberfest erleben. Und natürlich köstliches Oktoberfestbier vom Augustiner Bräu genießen.

Ein Prosit der Gemütlichkeit

Am Ende der mehr als viereinhalb Stunden im Volkssängerzelt weiß ich gar nicht mehr, wie oft wir „Ein Prosit der Gemütlichkeit“ gesungen und auf den Bänken getanzt und geschunkelt haben – es hat wieder jede Menge Spaß gemacht.

 

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Ich habe mein Ziel, nur zwei Maß zu trinken, erfolgreich erledigt. To be honest: vor dem Besuch der Wiesn habe ich aber noch drei Wegbiere bayerischen Bieres getrunken.

Fun Facts vom Oktoberfest

Zum Abschluss noch drei fun facts:

• Bitte nicht lachen: das war erst meine fünfte Maß, die ich bislang in meinem Leben getrunken habe
• Wenn ich das fünfte Mal auf dem Oktoberfest gewesen bin, trage ich auch eine fesche Lederhose (drei Mal muss ich also mindestens noch zur Wiesn 2026, 2027 und 2028)
• Als Kind habe ich zuletzt eine Lederhose getragen. Mein Großonkel Erwin (Gott hab ihn selig!) aus Schwandorf in Bayern hat mir damals diese Hose geschenkt

Wir sind bewusst nicht in den überfüllten und großen Festzelten gewesen, sondern hatten einen Tisch im Volkssängerzelt Schützenlisl auf der Oide Wiesn gebucht – und das war für meinen Geschmack genau die richtige Entscheidung. Dort war es zwar auch gut besucht, aber niemals zu eng oder zu nervig.

https://twitter.com/Ostwestf4le/status/1840781313013391599

Volksmusik und Augustiner

Klar, Volksmusik ist nicht jedermanns Sache. Wenn ich aber schon auf der Theresienwiese bin, dann möchte ich auch ein traditionelles Oktoberfest erleben. Und natürlich köstliches Oktoberfestbier von Augustiner Bräu genießen.

https://twitter.com/Ostwestf4le/status/1840782878113673357

Am Ende der mehr als viereinhalb Stunden im Volkssängerzelt weiß ich gar nicht mehr, wie oft wir “Ein Prosit der Gemütlichkeit” gesungen haben – es hat auf alle Fälle jede Menge Spaß gemacht.

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Mäßig trinken – und keinen dicken Kopf

Ich habe mein Ziel, nur zwei Maß zu trinken, erfolgreich erledigt. To be honest: vor dem Besuch der Wiesn habe ich aber noch zwei Wegbiere bayerischen Bieres getrunken.

https://twitter.com/Ostwestf4le/status/1840762201990148330

Und auf dem WC habe ich mit einem Schotten geplaudert, der seit sechs Monaten in München lebt und neben Englisch auch Niederländisch spricht.

https://twitter.com/Ostwestf4le/status/1840781081085173979

Eine interessante Begegnung, die mir allerdings auch aufgezeigt hat, dass ich meine Konversations-Skills auf Englisch unbedingt verbessern muss.

Fun Facts vom Oktoberfest

Zum Abschluss noch drei fun facts:

• Bitte nicht lachen: das war erst meine zweite Maß, die ich bislang in meinem Leben getrunken habe. Meine erste Maß habe ich im Juli 2014 getrunken: Bayerisch genießen: Das Paulaner am Dom in Frankfurt.
• Wenn ich das fünfte Mal auf dem Oktoberfest gewesen bin, trage ich auch eine fesche Lederhose.
• Als Kind habe ich zuletzt eine Lederhose getragen. Mein Großonkel Erwin (Gott hab ihn selig!) aus Schwandorf in Bayern hat mir damals diese Hose geschenkt.

Ein Guinness Draught Stout ist in den Einkaufswagen gelegt worden.

Dieses Mal nicht als Flasche, sondern in Form einer Dose:

https://twitter.com/Ostwestf4le/status/1449003632083484684

Nachdem ich das dunkle Bier in das Glas eingeschenkt hatte, klapperte es in der Dose. Komisch, war mein erster Gedanke, wie ist ein Fremdkörper in die Dose gelangt? Oder hatte ich das Bier zu sehr gekühlt, so sehr, dass sich Eis gebildet hat?

Nein, es handelte sich augenscheinlich um eine Kugel, die in der Dose gefangen war. Aber wieso? Ich machte mich auf die Suche nach Antworten und war verblüfft.

Danke, Floating widget!

Auf Wikipedia habe ich gelernt, dass es sich bei der Kugel um ein sogenanntes “Floating widget” handelt:

Floating Widget ist eine Abfüllmethode für Dosenbier, die für eine Schaumbildung wie bei frisch gezapften Fassbieren sorgen soll.

Das Widget ist eine ca. 3 cm große, hohle Plastikkugel, die mit zwei Löchern versehen ist. Durch das größere Loch wird die Kugel im Herstellungsprozess mit Stickstoff unter hohem Druck befüllt, und dann versiegelt in die Dose gegeben. Auch die Dose selbst wird im Abfüllungsprozess mit einem kleinen Überdruck gegenüber der normalen Atmosphäre versehen. Das kleinere Loch im Widget stellt nun eine Sollbruchstelle dar, die so dimensioniert ist, dass sie den Stickstoff freigibt, sobald die gesamte Dose geöffnet wird, aber noch dicht hält, solange die Dose geschlossen ist und etwas mehr Druck als die normale Atmosphäre hat.

Beim Öffnen fällt der Druck in der Dose, die Sollbruchstelle am Widget öffnet sich, und der Stickstoff entweicht innerhalb weniger Sekunden aus dem kleinen Loch des Widgets, das sich nun durch die Dose bewegt. Dadurch wird viel cremiger Schaum produziert. Das Bier sollte sofort nach dem Öffnen in ein Glas eingeschenkt werden, weil es wegen der Schaumbildung sonst leicht überläuft.

Floating Widgets sind vor allem in Dosen der irischen Marken Guinness und Kilkenny, aber auch in vielen anderen Dosen irischer, britischer oder französischer Produktion zu finden.

So einfach ist das.

Auf der Webseite von Guinness wird der Prozess auch erklärt:

https://twitter.com/ostwestf4le/status/1449004357480062989?s=12

Es gab und gibt mit der Maus (die auch mausschlaue Ausflugstipps verrät) jede Menge zu lernen – und die Themengebiete waren damals wie heute so vielfältig wie in wenigen anderen Sendeformaten.

https://twitter.com/DieMaus/status/1350751956453781507

Und schon damals hat sich die schlaue Maus (damals noch ohne den Elefanten und erst recht ohne die Ente) wichtigen Themen gewidmet. Wie zum Beispiel dem deutschen Bier. Ja, wirklich. Bier und Kindersendung – das muss nicht zwangsläufig ein Widerspruch sein.

Ob das heute auch ein Thema für die Maus wäre? Ich bin mir da nicht so sicher…

In diesem Sinne: Prost, Cheers, Wohlsein, Serefe!, zum Wohl, Salute! , wohl bekomms!, Vashe zdorovie!, zum Wohlsein, auf dein Wohl!, Stößchen, Prosit, hoch die Tassen!, Santé!

(via)

Angelockt von supergünstigen Angeboten zum Start in Mönchengladbach und Umgebung (unter anderem einen Elfer-Kasten Erdinger Alkoholfrei und Bitburger Pils für je 2,50 Euro) habe ich inzwischen schon zwei Mal Getränke nach Hause liefern lassen.

Die Bestellung per Internet oder App ist kinderleicht, selbsterklärend und ruckzuck erledigt. Bezahlt habe ich ganz easy per PayPal. Und das war es auch schon. Danach einfach zurücklehnen und die Lieferung abwarten. Innerhalb des vorgegebenen Zeitfenster (zwischen 16 18 Uhr) wurde geliefert. Einzig überrascht hat mich die Tatsache, dass die beiden flaschenpost.de-Fahrer überrascht waren, dass sie für ihre Arbeit von uns mit einem Trinkgeld belohnt worden sind…

Wer steckt hinter Glucks?

Beim Stöbern durch die Angebote bin ich auf Glucks Bier gestoßen. Neben Glucks Pils gibt es auch noch Glucks Helles und Glucks Radler Naturtrüb. Weil ich nicht die Katze im Sack kaufen wollte, habe ich den Begriff “Glucks” recherchiert – und nichts wirklich Substanzielles über Glucks gefunden.

Anstelle Glucks hat Google überwiegend Glücks-Ergebnisse gefunden und geliefert – das war nicht das, was ich gesucht habe. Doch dann hatte ich eine Spur. Hinter Glucks steckt die Brauwerk GmbH in Berlin. Und wer die drei Bier-Sorten von Glucks kaufen möchte, kann – bislang – nur über flaschenpost.de zugreifen. Sozusagen eine exklusive Kooperation zwischen der Brauerei und dem Getränke-Lieferanten.

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Weil ich ein Freund des Neuen bin, habe ich direkt zwei Kästen bestellt – das Helle und das Radler Naturtrüb und bin sehr gespannt.

Eine heiße Spur

Nachdem ich diesen Text veröffentlicht habe, gab es weitere Hinweise über Glucks.

Tobe schreibt:

… die Brauwerk GmbH ist der Vorläufer der Glucks Gmbh, die heute wiederum das Bier vertreibt.

Geschäftsführer ist übrignes der Marketingchef und Geschäftsführer von Flaschenpost – jetzt wäre es total spannend zu erfahren, wer das Bier für die braut.

Aber darauf habe ich noch keinen Hinweis gefunden.

Es bleibt also spannend.

Wer sich darüber hinaus mit dem Glucks Bier beschäftigen möchte, besucht die Brauerei auf Instagram und Facebook. Die beiden Accounts scheinen noch nicht mega-bekannt zu sein, werden aber regelmäßig auf den Social-Media-Kanälen bespielt.

Habt ihr eine Idee? Dann mal her damit! Nein, diese Brauerei meine ich nicht. Nein, die Brauerei ist auch nicht gefragt. Und die? Nein, auch komplett falsch!

Ich glaube, dass euch jetzt jede Menge Namen in den Sinn gekommen sind und einige dürften richtig mit ihrer Vermutung gelegen haben: das OeTTINGER ist das Bier des größten deutschen Bierbrauers, wenn die Herstellung in Hektolitern als Maßstab zugrunde gelegt wird.

Und im Gegensatz zu vielen regional tätigen Brauerein gibt es das gute OeTTINGER so gut wie überall in Deutschland – von Flensburg bis nach Garmisch und vom Niederrhein bis nach Frankfurt an der Oder.
Woran liegt es dann, dass trotz der Beliebtheit des goldenen Gerstensaftes der Bekanntheitsgrad des OeTTINGER Bieres noch nicht so hoch ist? Wahrscheinlich daran, dass das Unternehmen aus Oettingen in Bayern grundsätzlich auf teure Werbung verzichtet und diesen Schnickschnack zur Prime Time definitiv nicht benötigt.

Und auch sonst wird das kostengünstige Produzieren des Bieres und der Biermischgetränke groß geschrieben, um dem Verbrauer kleine Preise und großen Genuss bieten zu können. Sei es mit dem Verzicht auf einen eigenen Fuhrpark oder auch durch andere kostensenkende Maßnahmen, die dem günstigen Preis am Ende zugute kommen.

Deshalb gilt nicht umsonst der OeTTINGER Slogan: Beste Qualität ohne Premium Schnickschnack – Null künstlich, 100% echt – NULL TEUER.

Und wenn das Bier schmeckt, dann klappt´s auch mit dem Nachbarn. Wetten, dass?

Winterbier von OeTTINGER

Seit einigen Jahren ist es eine beliebte Tradition geworden, dass die hiesigen Brauereien ein sogenanntes Weihnachts- oder Winterbier auf den Markt bringen.

Und auch OeTTINGER hat in diesem Jahr ein Winterbier gebraucht, dass ich direkt testen durfte – und zwar gleich einen ganzen Kasten. Ein leckerer halber Liter Bier verbirgt sich hinter der dunkelbraunen Flasche, das nicht erst zur Weihnachtszeit schmeckt, sondern auch schon in der Sankt Martins- und Adventszeit genossen werden kann.

Ich sag´ dann mal Proooooooost!

Wer mehr über OeTTINGER wissen möchte, besucht die Webseite, schaut auf Facebook vorbei oder klickt sich durch den YouTube Kanal. Viel Spaß – und nicht vergessen: Bier bewusst genießen.

Mit freundlicher Unterstützung von OeTTINGER.

So sollte man zumindest meinen. Doch Deutschland gilt nicht umsonst als das Land der Bietrinker, daran ändert auch der sinkende jährliche Pro-Kopf-Verbrauch vom goldenen Gerstensaft nichts.

In den vergangenen Jahren hat das Crafting Beer einen Aufschwung erlebt. Und es war nur eine Frage der Zeit, bis die großeren Brauereien auf den Zug aufgesprungen sind und ihre eigenen Kreationen auf den Markt bringen.

Die Beck´s Brauerei aus Bremen hat drei Flaschen mit jeweils 330 ml Inhalt in der Longneck-Version entwickelt, die sich von drei bedeutenden Bier-Nationen inspirieren ließen: Deutschland, Australien und England.

Amber Lager

Das Bier mit den wenigsten Umdrehungen von allen drei kommt auf 5,7%. Ein leicht süßlicher Geruch macht sich nach dem Öffnen breit, während das Lager Bernstein-goldig ins Glas fließt. Laut Beck’s soll das Amber Lager übrigens inspiriert von Australien sein.

Das Amber Lager schmeckt malzig, ohne dass diese Eigenschaft dominiert. Es erinnert mich an süffiges Landbier: Kein aufdringlicher Geschmack, sondern weich und nach einem weiteren Bier verlangend.

1873 Pils

Wie der Name es bereits vermuten lässt, stammt das Bier aus dem Gründungsjahr der Beck’s Brauerei und hat die Inspiration zu dieser Sorte geliefert. Das 6,3-prozentige Bier verströmt nach dem Entfernen des Kronkorkens den bekannten Beck’s Bierduft, der seit vielen Jahren den Kennerdurst begeistert.

Wie es sich für ein Pils gehört, schmeckt das 1873er leicht herb, ohne dabei das Herbe der nordischen Biere zu erreichen. Eingeschenkt in ein Glas, fällt auf, dass das Bier eine Nuance dunkler als klassische Pilsbiere daherkommt.

Aromatisch ist es allemal, doch das intensive Herbe, das den einen oder anderen vom Nord-Bier abschreckt, ist hier nicht am Start.

Pale Ale

Das Ale ist mit 6,3% das stärkste Bier des Trios. Stark ist auch die Süße des Getränks, die beim ersten Öffnen der Flasche in die Nase strömt. In der Tradition der englischen Biere kommt das Pale Ale kräftig und intensiv daher.

Goldgelb ergießt sich das Ale in das Glas und sorgt, anders als seine beiden Gefährten, für eine kräftige Schaumkrone.

Und welches Bier schmeckt am besten?

Es fällt mir schwer, ein Ranking der drei Biere von Beck’s aufzustellen. Denn jedes Bier bedient einen eigenen Geschmack und eine eigene Zielgruppe.

Wenn ich alle drei Biere nacheinander probiere, sieht meine persönliche und höchst subjektive Rangfolge so aus:

Platz 3: 1873 Pils
Platz 2: Pale Ale
Platz 1: Amber Lager

Meine Liebste habe ich auch verkosten lassen und ihre Reihenfolge lautet

3. Platz: 1873 Pils
2. Platz: Amber Lager
1. Platz: Pale Ale.

Es versteht sich von selbst, dass diese Biere für den Genuss sind. Ähnlich wie das Bier aus der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund sind diese Biere für besondere Genussmomente gedacht. Ich käme nie auf die Idee, dieses Bier während eines Fußballspiels vor dem Fernseher flaschenweise wegzusüppeln…

In diesem Sinne: Prost!

Doch da habe ich mal richtig daneben gelegen. Ich habe zum Beispiel erst kürzlich gelernt, dass einer der größten Brauereien Deutschlands ganz in meiner Nähe, nämlich in Mönchengladbach, einen seiner vier Standorte hat und dort Bier braut.

Und nicht nur das war mir neu. Das Familienunternehmen aus der der schwäbischen Kleinstadt Oettingen – daher auch der Name Oettinger! – zählt mit einem Bierabsatz von 5,79 Millionen Hektolitern (Stand: 2013) zu den großen deutschen Brauereigruppen neben den bekannten Platzhirschen.

Noch etwas unterscheidet das Bier und die Biermischgetränke aus dem Schwabenländle: das Unternehmen verzichtet komplett auf Werbung und wird niemals in den Werbeblöcken deines bevorzugten Privatfernsehens laufen.

Stattdessen lautet der prägnante Slogan aus Oettingen folgerichtig: Null Schnickschnack. 100% Bier.

Ich bin zuletzt an Ostern mit dem Oettinger Bier in Kontakt gekommen. Als wir in Ostwestfalen bei meinen Eltern zu Besuch gewesen sind, hat mein Bruder einige eisgekühlte Flaschen Oettinger Fassbrause Mango auf den Tisch gestellt.

Die anfängliche Skepsis ob der eher exotischen Geschmacksrichtung war nach dem ersten Schluck der alkoholfreien Erfrischung in Begeisterung umgeschlagen: die Fassbrause war extremst lecker und süffig.

Und jetzt verwundert es auch nicht, dass mindestens ein Sixpack mit der herben Brause einen Stammplatz in meinem Kühlschrank im Keller gefunden hat und nicht nur von mir, sondern auch von der Liebsten gern getrunken wird.

Video: OeTTINGER gibt Gas!

Seifenkistenrennen faszinieren Männer von Kindesbeinen an. Die Brauerei aus Oettingen hat jetzt eine Variante des rasanten Rennens entwickelt, die regelrecht nach einem Ausprobieren schreit.

Aber schaut selbst:

sponsored post by OeTTINGER

Natürlich, werdet ihr jetzt sagen. Deshalb habe ich am frühen Morgen schon so viele Leute mit einer Pulle Bier am Bahnhof gesehen. Aber Spaß beiseite.

Das Bier ist weiterhin eines der beliebtesten Getränke und insbesondere in Deutschland wird der Gerstensaft gern getrunken. Wer kein Pils, kein Alt, kein Weizen oder kein Kölsch mag, freut sich über die immer beliebteren Biermischgetränke, die seit einigen Jahren den Markt schwemmen.

Statista hat zum Tag des Deutschen Bieres gleich zwei Infografiken veröffentlicht; unter anderem auch eine interaktive Infografik, die viele Fakten zum Bier bereithält und nach einem Klick hier erscheint:

Ich hatte die Gelegenheit, die sechs neuen Sorten zu testen und möchte die spritzigen Durstlöscher vorstellen.
Nach dem Laufen habe ich immer einen großen Durst. Isotonische Getränke sollen für Läufer besonders gut sein, deshalb habe ich direkt die beiden alkoholfreien Varianten der Störtebeker Biermix-Getränke getestet.

Störtebeker Quitte Weizen-Bier alkoholfrei

Die Quitte ist eine Birnen-ähnliche Frucht und wurde von den Stralsunder Brauern mit alkoholfreiem Weizen kombiniert.

Das Ergebnis ist ein leicht süffiges, herb-fruchtig-frisches Bier, das geschmacklich kräftiger als das Zitronen-Pendant nach Pilsener Art (siehe unten) daher kommt.

Mir gefällt der leicht herbe Geschmack der Quitte, der perfekt mit dem Weizenbier harmoniert. Kurzum: lecker, lecker, lecker!

Störtebeker Zitrone Frei-Bier alkoholfrei

Die Bier-Variante schmeckte erfrischend leicht und leicht zitronig. Der Geschmack des alkoholfreien Pils-Bieres dominiert nicht.

Das Zitrone Frei-Bier schmeckt wie ein klassisches Radler und hat eine angenehme Säure. Auch meine Liebste fand Gefallen an dieser Sorte.

Störtebeker Kirsche Keller-Bier

Das Keller-Bier kommt mit zwei Prozent Alkohol und der ungewohnten Geschmacksrichtung Kirsche im Gepäck. Kirschbier kannte ich bislang aus Belgien – und da hat mir das Bier durchaus geschmeckt.

Nach dem Öffnen der 0,33 Liter Flasche strömt der Duft von Sauerkirsche in die Nase. Nach dem ersten Schluck Bier ist der Geschmack der Kirsche erst im Abgang zu erkennen. Die Kirsche ist nicht zu süß – es handelt sich ja auch um Sauerkirsche – und harmoniert gut mit dem bekannten Keller-Bier von Störtebeker.

Das Kirsche Keller-Bier schmeckt mir gut – ich kann es mir als perfekten Durstlöscher nach einer Radtour und als isotonisches Getränk nach einer Laufrunde gut vorstellen.

Störtebeker Sanddorn Weizen-Bier

Der Sanddorn ist eine beliebte Frucht an der Ostsee. Die Störtebeker Braumanufaktur hat der orangen Beere eine Liaison mit dem Weizen-Bier gegönnt, das auf 2,1 Prozent Alkohol kommt.

Das spritzige Weizen passt perfekt zum herben Sanddorn, der sich am Geruch des Getränkes schon erahnen lässt. Mein Geschmack ist diese Mischung nicht wirklich geworden, mir fehlt bei. der eher herberen Angelegenheit ein wenig der Pep.

Störtebeker Zitrone Keller-Bier

Das Keller-Bier findet sich mit Zitronen-Geschmack auch als alkoholische Sorte im Bio-Biermix-Sortiment. Auf schlanke 2 Prozent kommt die erfrischende Mischung und kann mich noch einen Tacken mehr überzeugen.

40 Prozent Störtebeker-Bier und 60 Prozent Zitronenlimonade sind das ideale Mischungs-Verhältnis und werden sicherlich viele begeisterte Hopfenfreunde finden.

Störtebeker Quitte Weizen-Bier

Die Geschmacksrichtung Quitte gibt es auch als nicht-alkoholfreie Variante. Mit 2,3 Prozent Alkohol kommt das Weizen-Bier auf die Hälfte des Alkoholgehaltes eines klassischen Bieres.

Wie schon das Keller-Bier Zitrone schmeckt mir auch die Quitte mit dem Bernstein-Weizen noch eine Spur besser als die alkoholfreie Sorte.

Mehr über Störtebeker – Bier

Ich habe schon mehrmals über Störtebeker Bier hier im Blog geschrieben:

• Störtebeker Brauspezialitäten – das beste Bier aus dem Norden
• Produkttest: Störtebeker Brauspezialitäten – leckeres Bier mit vielen Facetten