Egal, wo du dich in der Fußballhauptstadt Dortmund aufhältst, dauert es nicht lange, bis du früher oder später mit schwarz-gelben Devotionalien in Berührung kommst. Sei es die große Flagge mit dem BVB – Emblem im Schrebergarten, das kleine Fahrrad vor dem Kindergarten mit der Emma – Klingel oder das parkende Auto mit dem Borussia – Schal auf der Heckablage: Borussia ist allgegenwärtig.

Und das ist nicht nur bei Alltagsgegenständen so, sondern findet sich auch auf den Tassen und Tellern wieder. Der Kaffee wird aus Borussia – Bechern genossen, das Frühstück auf dem schwarz-gelben Brettchen genossen und auch auf der Kaffeetafel dürfen schwarz-gelbe Farbtupfer nicht fehlen. So wie beispielsweise die schwarz-gelben Amerikaner vom Bäckermeister Grobe.
Doch wie wird die  feine Backware aus Mehl, Zucker, Eiern, Fett und Milch eigentlich hergestellt? Das Team rund um Inhaber Jürgen Hinkelmann aus Dortmund hat das süße Geheimnis gelüftet und blickt in einer sehenswerten Dokumentation nicht nur auf die 111 – jährige Back – Tradition zurück, sondern gibt auch Einblicke in die Entstehung des beliebten Gebäckstückes.

Übrigens sorgen 76 Bäcker und Bäckerinnen und Konditore und Konditorinnen aus 09 Ländern in Brackel dafür, dass in 53 Fachgeschäften rund um Dortmund für knackige Brötchen, köstlichen Kuchen, vielseitiges Brot und genussvolles Gebäck gesorgt ist.

Mit freundlicher Unterstützung von Bäckermeister Grobe.