Am Whisky scheiden sich die Geister. Dabei geht es weniger um den Geschmack, das Alter oder das Aussehen des hochprozentigen Genussmittels, sondern vielmehr um die Schreibweise.

Heißt es jetzt Whisky oder heißt es Whiskey? Die Antwort lautet wie so oft im Leben: Das hängt davon ab. Denn während die Schotten und Kanadier vom WHISKY sprechen, ist bei den Iren und US-Amerikanern vom WHISKEY (mit “e”) die Rede.

Dem Genießer ist die Schreibweise nicht wirklich wichtig, der Genießer setzt auf Geschmack. Ich mag es, abends im Wohnzimmer nach einem anstrengenden Tag mit einem gehaltvollen Whisky (ohne “e”) zu entspannen.

Dank meines Vaters bin ich vor einigen Jahren auf den schottischen Glenfiddich aufmerksam geworden und war spätestens an Heilig Abend geflasht, als ich meinem Dad den zwölf Jahre alten Whisky genießen durfte, den ich ihm – nicht uneigennützig – geschenkt hatte.

Denn ähnlich wie beim Wein schmeckt der Kenner auch beim Whisky die geschmacklichen Noten mit etwas Übung heraus. Beim zwölf Jahre alten Single Malt Scotch sind das der typisch frische Birnenduft und die malzige, leicht rauchige Eichennote. Zu verdanken ist das unter anderem der zwölf Jahre währenden Reifezeit in ausgewählten amerikanischen Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern.

Was nur Eingeweihte wissen: Glenfiddich liegt seit 1887 in Familienhand und sorgt seit mehr als 120 Jahren für Genuss rund um den Erdball. Mit den “Magnificent Ten” präsentiert der Whisky-Spezialist einen von zwei Filmen, die im Rahmen der neuen Kampagne “The Maverick Whisky Makers of Dufftown”, produziert wurden.

Übrigens: Der Name “Glenfiddich” stammt aus dem Gälischen und bedeutet “Tal der Hirsche”. Und nicht umsonst ziert das Konterfei eines prächtigen Hirsches das Emblem auf jeder Flasche Whisky aus dem Hause Glenfiddich.

Video: Magnificent Ten

Besucht Glenfiddich auch auf Facebook, Twitter und Instagram. Weitere Videos finden sich außerdem auf dem hauseigenen YouTube-Kanal.

Und nicht vergessen: maßvollgenießen!

Mit freundlicher Unterstützung von Glenfiddich.

Der Kunstname Vidamo leitet sich dabei aus der faszinierenden Vielfalt der Genussmittel und deren Aromen und Düfte ab. Pate für den Begriff standen dabei die spanischen Wörter Vida (für das Leben), Ramo (für den Duft und das Aroma) und Amor (für die Liebe). Alle drei Begriffe formen somit den Ausruf „Vidamo“ und beinhalten damit die Aufforderung, das Leben zu lieben und zu genießen.

Vidamo lässt sich dabei von einem Bonmot des unvergesslichen Oscar Wilde leiten: „Der Kultiverte bedauert nie einen Genuss. Der Unkultivierte weiß überhaupt nicht, was ein Genuss ist.” Damit ist auch gleichzeitig das „mission statement“ der Webseiten – Betreiber offensichtlich. Es geht nicht um den ungezügelten und maßlosen Konsum von Alkohol und Tabak. Vielmehr steht das bewusste Erleben und Genießen der edlen Genussmittel im Vordergrund.

Das Informationsangebot ist in vier große Kategorien aufgeteilt, die selbstsprechend sind. In der Kategorie Weine wird das gesamte Universum der Rebe behandelt. Vom Rotwein und Weißwein über den prickelnden Prosecco und Champagner bis hin zum süßlichen Portwein werden alle Sorten der Trauben – Gärung behandelt.

Der Abschnitt Spirituosen beschäftigt sich mit den Königs – Marken der Hochprozenter: Rum und Cognac werden genauso vorgestellt wie Whisky in all seinen landestypischen Ausprägungen. Auch die Freunde des gerollten und gestopften Tabaks kommen nicht zu kurz. Sowohl den Zigarren als auch den Pfeifen & Tabak ist eine eigene Kategorie gewidmet.

Weil ich mir das lasterhafte Rauchen bereits im Kindesalter abgewöhnt habe – meine Eltern haben mich im zarten Alter von sechs Jahren beim heimlichen Rauchen hinter dem Holzschuppen erwischt und mir eine empfindliche Strafe aufgebrummt (zwei Wochen Micky Maus – Heft -Verbot –, habe ich mich etwas näher mit den Weinen und den Spirituosen beschäftigt.

Nach einem groben geschichtlichen Abriss zur Historie des Weins, der Weinanbaugebiete in der ganzen Welt und des Weinanbaus im speziellen gibt es einen Überblick zur Vielfalt der Rebsorten nachzulesen. Obwohl es knapp eintausend verschiedene Wein – Sorten gibt, sind den meisten Menschen nur die Bestseller wie Riesling, Dornfelder und Burgunder ein Begriff.

Doch auch die roten Trauben Malbec aus Frankreich und Barbera aus Italien sind es wert, eine Chance im Weinglas zu bekommen.Wer sich auf Vidamo noch detaillierter mit Rot-, Weiß- und Roséwein sowie den prickelnden Geschwistern Champagner, Sekt und Prosecco beschäftigen möchte, findet zahlreiche Erläuterungen über den Herstellungsprozess und die Besonderheiten bei der Gärung und Lagerung der edlen Tropfen.

Ähnlich informativ wie die Welt der Weine präsentiert sich das Sortiment der Spirituosen. Insbesondere der Whisky hat es mir seit einigen Jahren angetan. Ich genieße den schottischen Whisky, dessen Namensursprung übrigens auf „uisge beatha“ zurück geht und nichts anderes als „Lebenswasser“ bedeutet, am liebsten pur. Dabei zögere ich auch nicht, das bernsteinfarben schimmernde Getränk mit ein wenig Wasser zu vermischen, um die Vielfalt der Aromen besser genießen zu können.

Wer sich übrigens im Hinblick auf die korrekte Schreibweise des Whisky sicher ist, kann beruhigt sein: sowohl die Schreibweise Whisky als auch Whiskey ist erlaubt und akzeptiert. Als Faustformel gilt, dass alle schottischen Whiskys ohne “e” geschrieben werden und  alle übrigen auf das “e” nicht verzichten möchten.