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	<title>Erben Wein &#8211; Ein Ostwestfale im Rheinland</title>
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	<description>Das Leben jenseits des Rheins in mehr oder weniger weisen Worten.</description>
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	<title>Erben Wein &#8211; Ein Ostwestfale im Rheinland</title>
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		<title>Geheimnisvolle Post von Erben Wein</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marc]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 Aug 2014 07:57:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Persönliches]]></category>
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		<category><![CDATA[Erben Wein]]></category>
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					<description><![CDATA[Am Samstag Morgen habe ich ein Paket erhalten. Das ist an sich nichts Besonderes, denn Pakete werden oft bei uns abgegeben. Sei es von DHL, von UPS oder GLS &#8211; die Paketboten geben sich die Klinke manchen Morgen sprichwörtlich in &#8230; <a href="https://www.ostwestf4le.de/2014/08/19/geheimnisvolle-post-erben-wein/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><div class='yarpp yarpp-related yarpp-related-rss yarpp-template-list'>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Am Samstag Morgen habe ich ein Paket erhalten.<span id="more-26149"></span></p>
<p>Das ist an sich nichts Besonderes, denn Pakete werden oft bei uns abgegeben. Sei es von DHL, von UPS oder GLS &#8211; die Paketboten geben sich die Klinke manchen Morgen sprichwörtlich in die Hand.</p>
<p>Der Großteil der Sendungen ist für mich: Bücher für Rezensionen, mehr oder weniger neue Produkte für Testberichte und allerlei anderer Kram. Aber auch die Liebste geht selten leer aus: Stoffe für Gretels Werke oder andere Materialien für ihren Webshop sind auch regelmäßig im Paketwagen enthalten.</p>
<p>Doch der Inhalt des Pakets am vergangenen Samstag war etwas ganz anderes und weitab von den üblichen Paketsendungen, die ich sonst so erhalte.</p>
<p>In einem langen, rechteckigen Pappkarton versteckte sich eine bordeaux-rote Verpackung mit einer beige-farbenen Schleife:<br />
<img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter  wp-image-26153" src="http://348974.webhosting71.1blu.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth.jpg" alt="Paket Geschenk Erben Wein Familie F. W. Langguth" width="621" height="484" srcset="https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth.jpg 794w, https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-300x234.jpg 300w, https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-768x598.jpg 768w" sizes="(max-width: 621px) 100vw, 621px" /></p>
<p>Nachdem ich die Schleife gelöst und die Verpackung geöffnet hatte, kam eine &#8211; leere &#8211; Weinflasche, ein Siegel und eine Banderole zum Vorschein, die ebenfalls mit einer Schleife umwickelt gewesen ist:<br />
<img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-26152" src="http://348974.webhosting71.1blu.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-geöffnet-1024x764.jpg" alt="Paket Geschenk Erben Wein Familie F. W. Langguth geöffnet" width="620" height="462" /></p>
<p>Die Banderole stellte sich als ein Brief heraus. Das Schreiben war persönlich an mich gerichtet.</p>
<p>Auf der Weinflasche war neben dem bekannten Langguth-Etikett mein Name aufgedruckt und außerdem ein sechsstelliger Buchstaben- und Zahlencode enthalten:<br />
<img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-26151" src="http://348974.webhosting71.1blu.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-Einladung.jpg" alt="Paket Geschenk Erben Wein Familie F. W. Langguth Einladung" width="623" height="827" srcset="https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-Einladung.jpg 623w, https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Paket-Geschenk-Erben-Wein-Familie-F.-W.-Langguth-Einladung-226x300.jpg 226w" sizes="(max-width: 623px) 100vw, 623px" />Der Absender des geheimnisvollen Paketes war die Familie F. W. Langguth.</p>
<p>Jene Winzerfamilie, <a href="http://wp.me/p10AQf-2TB" target="_blank">deren edle Weine vor knapp drei Jahren bei mir im Blog vorgestellt worden sind</a>.</p>
<h2>Einladung zum 50. Geburtstag von Erben Wein</h2>
<p>Und der Brief beinhaltet eine Einladung zum 50. Geburtstag von Erben Wein. Unter anderem heißt es:</p>
<p>&#8220;Denn genau vor 50 Jahren wurde unsere Erfolgsmarke „Erben“ aus der Taufe gehoben. Als traditionsbewusstes, aber gleichzeitig zukunftsorientiertes Unternehmen möchte F.W. Langguth Erben dieses runde Jubiläum auf ganz besondere Art und Weise begehen.</p>
<p>Wir haben einen ausgewählten Kreis von Menschen nach Traben-Trarbach an die Mosel eingeladen: treue Kunden, Fans und Follower ebenso wie Hobbyköche und Weinblogger. Auch Sie gehören zu den Auserwählten. Wir möchten Sie gerne kennenlernen, um uns ein ganzes Wochenende lang mit Ihnen auszutauschen und natürlich um gemeinsam mit Ihnen zu feiern.</p>
<p>Im Mittelpunkt sollen dabei Ihre und unsere Leidenschaft für Wein stehen sowie die spannende Frage, wie wir Weinfans künftig noch besser bedienen können. Wir würden uns sehr freuen, Sie als Gast an unserem Erben Winzerwochenende begrüßen zu dürfen.&#8221;</p>
<p>Na wenn das keine große Überraschung gewesen ist! Jetzt muss ich nur sehen, dass ich an diesem Wochenende mit der Liebsten an die Mosel reisen kann 🙂</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Ich versuche mich an &#8220;Ihr Rezept zum Erben Wein&#8221;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Marc]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Nov 2011 07:00:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gewinnspiel]]></category>
		<category><![CDATA[Erben Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Rezept]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
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					<description><![CDATA[Die Jüngeren unter uns werden mit Erben Wein wenig verbinden können. Ich kenne das Unternehmen und seine Erben Spätlese schon seit längerer Zeit. Und ich gebe zu, dass Erben als Weingut für mich immer für etwas Altes und Unmodernes Traditionelles &#8230; <a href="https://www.ostwestf4le.de/2011/11/23/gewinnspiels-ihr-rezept-zum-erben-wein/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><div class='yarpp yarpp-related yarpp-related-rss yarpp-template-list'>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Die Jüngeren unter uns werden mit Erben Wein wenig verbinden können. Ich kenne das Unternehmen und seine Erben Spätlese schon seit längerer Zeit. <span id="more-11135"></span>Und ich gebe zu, dass Erben als Weingut für mich immer für etwas Altes und <del>Unmodernes </del>Traditionelles gestanden hat. Doch ich musste mich eines Besseren belehren lassen.</p>
<p>Das <a href="http://www.erben-wein.de/" target="_blank">Weingut an der Mosel von Franz Wilhelm Langguth</a>, das für die Erben Weine steht, hat nicht nur einen <a href="http://www.facebook.com/ErbenWein" target="_blank">eigenen Facebook-Auftritt</a> lanciert, sondern <a href="http://www.erben-wein.de/alle.html" target="_blank">bloggt</a> inzwischen auch regelmäßig. Und dort im Blog gibt es seit 1. November 2011 <a href="http://www.erben-wein.de/detailseite/items/aktueller-wein-des-gewinnspiels-ihr-rezept-zum-erben-wein-85.html" target="_blank">ein Gewinnspiel</a> mit dem Titel &#8220;Ihr Rezept zum Erben Wein&#8221;.</p>
<p>Und das ist die Idee dahinter:</p>
<blockquote><p> Wir stellen Ihnen im Zeitraum November 2011 bis April 2012, alle 14 Tage einen unserer Erben Weine im Blog unter der Aktion &#8220;Ihr Rezept zum Erben-Wein&#8221; vor.</p>
<p>Um am Gewinnspiel teilnehmen zu können, müssen Sie lediglich mindestens 1x Ihr Rezept per Kommentar zu einen Gewinnspielbeitrag hochladen. Dazu müssen Sie angemeldet sein.</p>
<p>Sie nehmen dann an unserer Verlosung von sechs Schlemmer- und Wellness-Wochenenden für je 2 Personen sowie an der 14-tägigen Verlosung von 10 Überraschungssets teil. Je öfter Sie teilnehmen, desto höher sind die Chancen auf einen Gewinn.</p>
<p>Die Gewinnerrezepte der jeweiligen 14-tägigen Aktion werden von uns ausgewählt und im Blog bekannt gegeben sowie per E-Mail informiert.</p>
<p>Alle Gewinnerrezepte werden in unser Erben Wein-Kochbuch aufgenommen und die besten Köche erhalten zudem ein Gewinnerset.</p></blockquote>
<p>Weil ich fast genauso gern koche wie ich gern guten Wein trinke, habe ich mich auch mit einem Rezeptvorschlag beworben. Ich habe passend zum Erben Dornfelder Halbtrocken ein passendes Rezept kreiert: <strong>Schweinefilet gefüllt mit Feta, Tomaten und Paprika.</strong></p>
<p>Zutaten für vier Personen:</p>
<ul>
<li>ca. 800 Gramm Schweinefilet,</li>
<li>100 Gramm Fetakäse</li>
<li>grüne, entsteinte Oliven</li>
<li>fünf Kirschtomaten</li>
<li>eine Zwiebel</li>
<li>Salz, Pfeffer</li>
</ul>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-medium wp-image-11138" title="Erben Dornfelder Halbtrocken" src="http://348974.webhosting71.1blu.de/wp-content/uploads/Erben-Dornfelder-Halbtrocken-172x300.jpg" alt="Erben Dornfelder Halbtrocken" width="172" height="300" srcset="https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Erben-Dornfelder-Halbtrocken-172x300.jpg 172w, https://www.ostwestf4le.de/wp-content/uploads/Erben-Dornfelder-Halbtrocken.jpg 445w" sizes="auto, (max-width: 172px) 100vw, 172px" />Das Schweinefilet wird mit einem Messer sorgfältig von Sehnen und Fett befreit. Anschließend das Fleisch abwaschen und mit einem Tuch trockentupfen. Der Filetstrang wird in der Mitte mit einem Längsschnitt eingeschnitten und aufgeklappt.</p>
<p>Der Feta wird fein zerbröselt. Die Zwiebel wird fein gehackt und mit dem Feta, den ganzen Oliven und den geviertelten Kirschtomaten vermengt. Anschließend das Fleisch von innen und außen mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.</p>
<p>Jetzt wird die Käsemasse in das Schweinefilet gefüllt und das Ganze, damit es im Backofen nicht auseinanderfällt, mit Zahnstochern fixiert.</p>
<p>Das Filet wird abschließend in einen Bratschlauch gelegt und bei 170 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. vierzig Minuten gegart.</p>
<p>Dazu reiche ich Kartoffelstäbchen und Rosenkohl sowie einen Erben Dornfelder Halbtrocken.</p>
<p>Guten Appetit!<strong></strong></p>
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