Rezept für Bananenweizen: leicht gemacht – erfrischend und spritzig genießen

Marc — Fri, 06 Aug 2010 16:00:05 +0000

Eins vorab: nein, mein Weblog wird nicht zu einem Rezepte-Blog verkommen. Ich bin allerdings am vergangenen Wochenende im Lebensmittelmarkt meines Vertrauens über Cab Banane + Weizen gestolpert (das es noch nicht bei amazon.de zu kaufen gibt) und habe während des Länderspiels Deutschland gegen Argentinien die erste Flasche getrunken. Wer kein Freund von Biermischgetränken ist, wird auch an Cab Banane + Weizen keinen Geschmack finden. Wer Biermischgetränke allerdings mag, wird positiv von der milden Süße der Banane und dem spritzigen Weißbier angetan sein.

Doch wieso zu überhöhten Preisen einen vermeintlichen Szene-Drink kaufen, der sich auch daheim selbst herstellen lässt? Denn es fängt bereits bei der übersichtlichen Zutatenliste an, denn es werden nur zwei Dinge benötigt:

500 ml Weißbier
100 ml Bananensaft

Als erstes wird ein Weizenbierglas mit kaltem Wasser ausgespült. Anschließend wird das Glas mit einem gut gekühlten Weißbier gefüllt. Nachdem sich der Schaum gesetzt hat, zum Abschluss das Glas mit dem Bananensaft auffüllen und genießen.

In Bildern sieht das Ganze so aus:

Bananenweizen – Ein Ostwestfale im Rheinland

Rezept für Bananenweizen: leicht gemacht – erfrischend und spritzig genießen

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